11 Maggio 2018
Maria Pasotti, alumna UNISG e animatrice del progetto Good Food Good Mood, su Marie Claire
Cosa hanno in comune una gastronoma e Airbnb? Il mensile Marie Claire lo ha scoperto dedicando un bel profilo a Maria Pasotti, giovane imprenditrice ed ex studentessa del Master in Food Culture and Communication: High-Quality Products.
Maria, bresciana di origine, partendo proprio dall'esperienza di Pollenzo, della quale dice "mi ha cambiato la vita: un approccio olistico al cibo che fonde cultura, scienza, tecnica e ecologia per comunicarlo e saperlo raccontare", ha creato il suo progetto, Good Food Good Mood, attraverso il quale propone cooking experiences, food tours, e laboratori culinari nella sua terra d'origine.
Grazie a questa sua nuova professione è nata la sua collaborazione con Airbnb Italia, che cercava una giovane professionista con cui poter progettare delle Cooking Experiences.
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