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Mordo dunque gusto

27 Giugno 2026

Nicola Perullo
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Per Carlo Petrini il cibo è stato un ponte

30 Maggio 2026

Nicola Perullo
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Per Carlo

28 Maggio 2026

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Carlo Petrini - Biografia

22 Maggio 2026
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Approfondimenti, UNISG Voices
Dal mondo del vino al vino nel mondo

19 Maggio 2026
Attualità, UNISG Voices
Dall’Università di Pollenzo alle nuove frontiere della cultura alimentare: tre ex studenti pubblicano libri che ridefiniscono il rapporto tra cibo e natura 

14 Maggio 2026
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Cosa possiamo imparare dalle api che vivono in città?

26 Marzo 2026
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Un viaggio nella trasformazione attraverso una cena

26 Marzo 2026
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Workshop con Bubble Bev: quando l’action learning diventa esperienza concreta

26 Marzo 2026
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L'intervista a Carlo Petrini sul Corriere della Sera, sabato 13 dicembre 2025

26 Marzo 2026
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Con i capelli sciolti: A Reflection on Food, Identity, and Relationality

26 Marzo 2026
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Costruiamo scuole contro la guerra così salveremo il futuro dei palestinesi

30 Maggio 2025