Assicurazione della Qualità

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L’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche promuove l’assicurazione e il miglioramento continuo della qualità in tutti gli ambiti d’attività attraverso i quali attua e sviluppa la propria Mission.

A tal fine, l’Ateneo ha sviluppato un sistema strutturato ed integrato di regole, meccanismi e procedure, che tendono a indirizzare le azioni e i comportamenti di tutti gli attori coinvolti ai diversi livelli di responsabilità accademica e organizzativa dell’Ateneo al perseguimento degli obiettivi istituzionali, riservando massima attenzione alla qualità dei processi e dei risultati e al soddisfacimento delle esigenze di tutti i principali stakeholders, a partire dagli studenti.

Il sistema nazionale di valutazione, assicurazione della qualità e accreditamento delle università opera in coerenza con gli standard e le linee guida per l’assicurazione della qualità dell’istruzione superiore nell’area europea e si articola in un sistema di valutazione interna attivato in ciascun ateneo, di valutazione esterna e di accreditamento delle sedi e dei corsi di studio.

L’Agenzia Nazionale di Valutazione del sistema Universitario e della Ricerca (ANVUR) ha definito le linee guida e gestisce il sistema di Autovalutazione, Valutazione periodica, Accreditamento (AVA). Il sistema AVA consiste nell’accreditamento iniziale e periodico dei corsi di studio e delle sedi universitarie, nella valutazione periodica della qualità, dell’efficienza e dei risultati conseguiti dagli atenei e nel potenziamento del sistema di autovalutazione delle attività didattiche e di ricerca delle università.

Organizzazione del sistema di Assicurazione della Qualità di Ateneo

Il Consiglio di Amministrazione ha il compito di definire la politica per l’Assicurazione della Qualità (AQ) e i relativi obiettivi.

Agli Organi di Governo compete la promozione delle Politiche di Ateneo per la Qualità e degli obiettivi nei confronti dell’intera organizzazione, secondo una logica di consapevolezza, condivisione e massimo coinvolgimento.

L’Università di Scienze Gastronomiche si è dotata di un’organizzazione per la gestione del sistema di Assicurazione della Qualità di Ateneo all’interno della quale il Presidio della Qualità assume un ruolo centrale.

Linee Guida per la definizione e l’attuazione del sistema di AQ

Il sistema di Assicurazione della Qualità dell’Ateneo si avvale delle seguenti strutture operative e Organi:

Riferimenti normativi

Documento ENQA – Standard e Linee Guida per l’Assicurazione della Qualità nello Spazio Europeo dell’Istruzione Superiore
Legge 240 del 30 dicembre 2010
Decreto Ministeriale di “Autovalutazione, accreditamento iniziale e periodico delle sedi e dei corsi di studio e valutazione periodica”, 47/2013, del 30 gennaio 2013
Decreto Ministeriale di “Autovalutazione, accreditamento iniziale e periodico delle sedi e dei corsi di studio e valutazione periodica, adeguamenti e integrazioni al D, n. 47/2013 del 30 gennaio 2013” n. 1059/2013, del 23 dicembre 2013
Decreto Ministeriale 1154/2021 di “Autovalutazione, Valutazione, Accreditamento Iniziale e Periodico delle Sedi e dei Corsi di Studio“