La Biblioteca dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche nasce nel 2004 con lo scopo di agevolare la formazione degli studenti e di favorire, mediante la sua ricca collezione di libri e riviste, la ricerca e l’approfondimento delle tematiche legate alla cultura gastronomica.


Il catalogo dei volumi disponibili è consultabile attraverso LibrinLinea, opac collettivo delle biblioteche SBN piemontesi, selezionando la voce “Università di Scienze Gastronomiche” nella sezione “Stai cercando in…”

La Biblioteca aderisce al Servizio Bibliotecario Nazionale: i volumi sono catalogati secondo lo standard SBN, indicizzati per soggetto secondo il Soggettario di Firenze e classificati secondo la Classificazione Decimale Dewey (21 ed.).

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Orario:
Dal Lunedì al Venerdì dalle h 10 alle h 17.30

Contatti:
Biblioteca dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche
(c/o Agenzia di Pollenzo – II piano)
Piazza Vittorio Emanuele, 9
Frazione Pollenzo – 12042 Bra (Cn)
Telefono: +39 0172 458523
Email: [email protected]

Orari dal Lunedì al Venerdì dalle h 9 alle  h 19

La Biblioteca Online mette a disposizione periodici elettronici e banche dati. E’ possibile accedere ad articoli e banche dati da qualsiasi postazione internet inserendo username e password.

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qualtrics_logo_vert_large_redQualtrics è uno strumento professionale utilizzato per progettare e somministrare questionari on line adottato da università e istituti di ricerca. Può essere usato da docenti e ricercatori per supportare un ampio ventaglio di ricerche in ambito sociale ed è utilizzato dagli studenti per raccogliere dati nell’ambito di lavori accademici quali tesi e field project. Per utilizzare il software è necessario configurare un proprio account di Qualtrics, l’accesso avviene con le credenziali UNISG al link: pollenzo.eu.qualtrics.com



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