Sostieni un evento e il campus
UNISG è una fucina di idee e stimoli sempre nuovi, multidisciplinari e dal grande impatto sulla comunità.
Diventare sponsor significa cogliere un'occasione di grande visibilità e di cobranding che consente di associare a un'impresa i valori che caratterizzano UNISG.
Visiting Professors
Ogni anno UNISG coinvolge 117 visiting professor da tutto il mondo con l’obiettivo di far crescere questo numero nei prossimi anni.
Sostenere il progetto significa:
contribuire alla formazione internazionale dei Gastronomi
entrare in contatto con accademici da tutto il mondo
coinvolgere figure di spicco presso la propria realtà per seminari o eventi
Corsi opzionali
Oltre al percorso classico, gli studenti possono comporre la propria carriera accademica di corsi opzionali che contribuiscono a formare il loro profilo specifico.
Proporre e sostenere un corso opzionale significa:
dare la possibilità agli studenti UNISG di approfondire una tematica importante per l’azienda e per la comunità
contribuire a una crescita di coscienza collettiva
avere un confronto diretto con le giovani generazioni
Alcuni esempi sono stati il corso di Company Creation promosso dal Socio Sostenitore Starboost o quello su Food Packaging sostenuto dall’Istituto Italiano Imballaggi.
Viaggi Didattici
I viaggi didattici, parte fondamentale del percorso di formazione, portano gli studenti a comprendere direttamente culture e processi alimentari attraverso incontri e scoperte di territori e tradizioni in tutti i continenti.
Sostenere un viaggio didattico per intero o parte di esso con un contributo o offrendo i propri servizi significa:
prendere parte a un progetto didattico unico e all’avanguardia
raccogliere, attraverso gli studenti, testimonianze e documenti sul campo
ottenere materiali per attività di content marketing sui propri canali
porre le basi per attività di co-branding
Cattedre
Contribuire all’istituzione di una cattedra significa sancire l’importanza di un tema per la formazione delle prossime generazioni di professionisti e la centralità per uno sviluppo sostenibile del sistema gastronomico.
Associare il proprio nome a una cattedra, permanente o temporanea, sostenendo l’attività didattica e di ricerca di un docente di alto profilo, significa investire sul futuro della conoscenza.
L’Agenzia di Pollenzo, patrimonio UNESCO, ripercorrendo la funzione iniziale per cui fu costruita, dopo secoli, torna a essere un centro di ricerca internazionale da cui ogni anno transitano personalità di riferimento per il mondo della gastronomia e non solo.
La struttura si compone di diversi spazi e laboratori; per ognuna esiste la possibilità di diventarne sponsor, abbinando il proprio brand all’identità e alla vocazione di quel luogo.
Le Tavole Accademiche
Le Tavole Accademiche sono la mensa di UNISG che coniuga educazione, alta cucina, costi equi e prodotti locali.
Luogo di sperimentazione di tecniche di cucina e di riduzione degli sprechi su grandi numeri coinvolge inoltre ogni anno decine di chef ospiti da tutto il mondo dalle stelle Michelin, alle osterie Slow Food e alle comunità internazionali
Essere Fornitore Ufficiale delle Tavole Accademiche significa:
avere una vetrina di esposizione dei propri prodotti presso gli spazi a Pollenzo
poter offrire campionature agli chef che ogni anno transitano dalla cucina
avviare un confronto con la brigata delle Tavole Accademiche rispetto a performance, ricette, utilizzi sperimentali
avere un luogo dall’atmosfera dinamica e internazionale dove ospitare i propri clienti
poter avviare progetti di comunicazione foto-video sull’utilizzo dei propri prodotti in cucina
Orto didattico
Gli orti ecologici UNISG all’interno del campus contribuiscono alla creazione di coscienze consapevoli e alla costruzione di un concetto di qualità alimentare olistico. Grazie a essi gli studenti hanno la possibilità di sperimentare direttamente tecniche agronomiche differenti.
Essere Fornitore Ufficiale dell’Orto significa:
far parte di questo processo di apprendimento attento alla sostenibilità e all’educazione esperienziale
avviare un confronto con lo staff e i docenti UNISG riguardo i propri progetti
proporre sperimentazioni o temi per tesi di laurea con i propri prodotti e attrezzature
avere la possibilità di organizzare workshop e attività formative nell’orto per studenti, dipendenti dell’azienda e altri stakeholder
Il Pollenzo Food Lab
Il Pollenzo Food Lab è il laboratorio di sperimentazione delle tecniche e dei processi di trasformazione alla base della cucina al fine di testare attrezzature e materie prime, immaginare nuovi prodotti o innovare negli utilizzi e nei momenti di consumo.
Diventare Sponsor del Pollenzo Food Lab significa:
diventare un punto di riferimento dell’ateneo per quanto riguarda alcuni processi
instaurare un confronto con lo staff del laboratorio e i docenti UNISG riguardo performance e utilizzi dei propri prodotti
raccogliere i desiderata dei professionisti
avere una vetrina per i propri prodotti, utilizzati e testati, da futuri gastronomi e da chi frequenta i numerosi corsi di formazione executive
Il Laboratorio di Analisi Sensoriale
Il Laboratorio di Analisi Sensoriale, tra i più grandi d’Italia, è attivo su numerosi filoni di ricerca con collaborazioni a livello internazionale; effettua test che coinvolgono un pubblico ampio e variegato su tematiche diverse e sempre nuove.
È possibile sostenere e legarsi a questo centro di innovazione attraverso:
La distribuzione di campioni ai partecipanti dei test per ricerche e progetti di innovazione
Il supporto all’acquisto di attrezzature di uso comune e di servizi per le attività del Laboratorio
Il supporto all’acquisto di attrezzature specifiche e strumentazione per il Laboratorio
Il Laboratorio restituirà ogni anno agli sponsor una comunicazione dedicata delle attività che ha svolto grazie anche al suo supporto e specifiche comunicazioni per valorizzare la partnership.
La Biblioteca
è una delle più grandi biblioteche tematiche in Italia sulle Scienze Gastronomiche. Oltre agli oltre 25.000 libri, per metà in lingua straniera, contiene riviste e periodici digitali e dà accesso a banche dati online
Diventare sponsor della Biblioteca significa:
associare la propria immagine a un luogo di sapere per eccellenza
avere visibilità in loco
utilizzare il logo dedicato
organizzare eventi nella struttura, come presentazioni di libri, dibattiti e incontri con gli studenti
Career Fair
Il Career Fair è l’appuntamento annuale dedicato all’incontro tra studenti e laureati UNISG con aziende italiane e internazionali interessate a selezionare i talenti dell’ateneo.
La manifestazione si articola su diversi giorni in cui gli oltre 200 Gastronomi, oltre a incontrare enti e aziende per i colloqui, hanno la possibilità di assistere a sessioni di employer branding, workshop, simulazioni di colloqui e valutazione del curriculum.
Diventare Sponsor dell’evento significa:
visibilità sui materiali online e offline
essere presenti durante la manifestazione per proporre servizi e conoscere i Gastronomi
partecipare ai pranzi e alle cene di networking con gli HR manager presenti
distribuire materiali ai partecipanti.