16 Maggio 2018
Musica e gastronomia per l'Omaggio a Rossini Gourmet
Martedì 22 maggio, alle h 17,30, all'Auditorium della Cassa di Risparmio di Bra
"Mangiare e amare, cantare e digerire: questi sono in verità i quattro atti di questa opera buffa che si chiama vita e che svanisce come la schiuma d’una bottiglia di champagne. Chi la lascia fuggire senza averne goduto è un pazzo".
Così scriveva Gioacchino Rossini compositore, ma anche gourmet, di cui ricorre il 150° anniversario della morte.
Per ricordare in un modo inedito questo artista straordinario, musicisti e gastronomi si sono uniti in un evento unico nel suo genere.
L'appuntamento, intitolato Rossini gourmet Péchés de vieillesse et Musique à la carte, si tiene martedì 22 maggio alle 17,30 presso l'Auditorium della Cassa di Risparmio di Bra.
L'idea nasce da Antonella Campanini, docente di Storia della Cucina e Storia degli Alimenti e ricercatrice in Storia Medievale dell''Università di Scienze Gastronomiche, in collaborazione con alcuni studenti dell'ateneo, che hanno fatto ricerca all'interno dell'epistolario del grande compositore pesarese e tra i testi di cucina della sua epoca, per trarne alcune letture in accompagnamento alla musica.
Rossini infatti, nel corso dei suoi anni parigini, si rivelò essere un vero gourmet, amante della convivialità, dell'eccellenza a tavola e nel bicchiere: il mito del Rossini gastronomo va quindi di pari passo con la sua grandezza di compositore.
Ecco il programma della serata rossiniana, che vede sul palco, accanto ai nostri studenti, gli artisti del Conservatorio statale di musica Giuseppe Verdi di Torino.
Rossini gourmet
Péchés de vieillesse et Musique à la carte
Auditorium della Cassa di Risparmio di Bra
Via Principi di Piemonte, 12 – Bra
Martedì 22 maggio 2018, ore 17.30
PROGRAMMA
Presentazione a cura degli Studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
GIOACHINO ROSSINI (1792-1868)
Un sauté
per pianoforte
La Passeggiata
per ensemble vocale
Rossini... per quattro (arr. Gaetano Di Bacco)
per Quartetto di Sassofoni
A ma chère Nini - Les noisettes
per pianoforte da Quatre mendiants
Toast pour le nouvel an
per ensemble vocale
La Danza (arr. Jacques Devogel)
per Quartetto di Sassofoni
A ma petite perruche - Les raisins
per pianoforte da Quatre mendiants
Il Carnevale di Venezia
per ensemble vocale
Università degli Studi di Scienze Gastronomiche
Susanna Danieli, Beatrice Guzzi, Stefano Guzzo Bonifacio, Jenna Mattich, Paolo Rossino, Alessio Torchia, Valentina Tortonese, Fabio Tuccillo
Corso di Storia della cucina e della gastronomia: Antonella Campanini
Conservatorio statale di musica Giuseppe Verdi – Torino
IRENE BARBIERA - pianoforte
Ensemble vocale
ELISA FAGÀ, LI YIRAN - soprani
KETEVAN KHARAISHVLI, WANG XIAOMIN - mezzosoprani
DAVIDE GALLEANO, MIHAI OROBET - tenori
GABRIELE BARINOTTO, SIMONE REBOLA - baritoni
MARTINA BARONI - pianoforte
Quartetto di Sassofoni
ELISA UGHETTO - sax soprano
ELENA MARCHI - sax contralto
ALBERTO CAVAZZINI - sax tenore
DOMENICO GUGLIOTTA - sax baritono
Scuole di Pianoforte: Valeria De Bernardi
Scuola di Canto: Silvana Silbano
Scuola di Accompagnamento pianistico: Fulvio Galanti
Scuola di Sassofono: Pietro Marchetti
