15 Luglio 2010
Attraverso ESOF, il forum internazionale sulla ricerca scientifica che si è svolto al Lingotto dal 2 al 7 luglio 2010, l'Università di Scienze Gastronomiche ha beneficiato di una vetrina importante attirando su di sè l'interesse di ricercatori e stampa.
Particolare attenzione per il nostro Ateneo è stata manifestata da Science Magazine, giornale scientifico di alto livello che ha pubblicato un articolo sull'Università prendendo spunto dagli aspetti di ricerca connessi all'attività didattica.
Di seguito riportiamo il link che collega al sito web dove è possibile leggere il servizio.
http://news.sciencemag.org/sciencenow/2010/07/how-to-become-a-food-scientist.html
