29 Novembre 2011
Il 2 dicembre la International P.B.I. celebrerà il 55° anniversario della sua fondazione, avvenuta nel 1956.
In questa occasione, un personaggio del settore agroalimentare che si è distinto per la diffusione della scienza e tecnologia sarà insignito del "TOP Scientist 2011 Award".
Saranno inoltre assegnati i riconoscimenti "alla carriera", "alla memoria", "all'attività professionale" e "alla stampa".
Quest'anno il "riconoscimento alla memoria" verrà conferito al Prof. Marco Riva, docente all'Università di Scienze Gastronomiche, venuto a mancare nel 2008.
