27 Marzo 2012
Mercoledì 28 marzo, nei locali dell'Università di Scienze Gastronomiche, si è svolto il Career Day Italiano. Per molti ragazzi è stata un'ottima occasione per conoscere alcuni rappresentanti di importanti aziende nazionali.
Dopo i saluti del rettore, professor Piercarlo Grimaldi, Julia Wheen, responsabile del Job Placement UNISG ha introdotto e presentato il programma della giornata.
Successivamente, dalle ore 10 fino alle ore 13 circa, le aziende si sono presentate agli studenti.
“Eataly” è stata presentata da Luca Vento (risorse umane Eataly) e da Erika Coletto (alumna dell'Università e responsabile dell'organizzazione degli eventi e della didattica), a seguire “Domori”, per la quale sono intervenuti Stefano Giubertoni (AD) e Giorgia Chiodi Latini (alumna dell'Università e occupata nel Trade Marketing ed Eventi).
Alida Sangiorgi (New Product Development) ha presentato l'azienda “Alce Nero Mielizia”, Valter Dal Pane (Ideatore e Direttore) ha presentato i progetti “Cinema divino" e "Io bevo Romagnolo/Emiliano”.
Con Francesco Monnati (alumno dell'Università e impegnato nella distribuzione di materie prime ad industrie alimentari) è stato possibile conoscere meglio la “Experfood”, infine Nicola Del Vecchio (alumno dell'Università) ha presentato il suo progetto della “Società agricola Alba”, legata al concetto “Azienda Agricola: progetto di sostenibilità e rivalutazione territoriale”.
Dopo un buffet, servito alle 13 e preparato dall'Associazione Studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche, dalle 14 alle 16 i ragazzi hanno avuto modo di partecipare ad alcuni colloqui personalizzati con diverse aziende e referenti di progetti come le giˆ citate Eataly, Domori, Alce Nero Mielizia, Cinema Divino e Io bevo romagnolo e con Vandenberg Edizioni (casa editrice specializzata in tematiche gastronomiche, edtore Anna Morelli).
