Presentazione del progetto MIERI dedicato a Marco Riva

Il 4 giugno, a Milano, si svolgerà la conferenza di presentazione del progetto MIERI organizzato da C.R.A.-IAA, unità di ricerca per i processi dell'industria agroalimentare.
All'interno della presentazione verranno descritti i primi risultati della ricerca MIERI riguardante la miniaturizzazione di impianti per la trasformazione con l'utilizzo di energie rinnovabili.
Il progetto MIERI è dedicato a Marco Riva, scomparso nel 2008, importante tecnologo alimentare e docente di Processi di tecnologia alimentare presso l'Università di Scienze Gastronomiche.
Coordinerà la conferenza Andrea Maestrelli, agronomo e ricercatore C.R.A.-IAA.