01 Agosto 2011
L'edizione 2011 dell'Advanced School si propone di incentivare una migliore comprensione delle politiche alimentari sostenibili e ad analizzare il modo in cui esse sono definite e articolate negli Stati membri dell'UE. Si tratta di un corso on line che si terrà da metà ottobre a metà dicembre 2011. Gli studenti saranno tenuti a condurre una ricerca e a preparare una documentazione finale scritta che consiste in un'analisi delle buone pratiche in relazione a uno Stato membro dell'UE.
La scuola si articola in otto aree-chiave dell'Unione europea:
Agricoltura e sviluppo rurale
Mare e pesca
Salute e Consumatori
Ricerca e Innovazione
Cambiamento climatico
Educazione Sostenibile
Sviluppo e cooperazione
Energia e Ambiente
Le prime quattro settimane saranno dedicate ad una panoramica degli otto moduli e una dettagliata introduzione a ciascun settore. Ogni settimana sarà dedicata a due moduli. Nelle quattro settimane seguenti, gli studenti dovranno condurre una ricerca al fine di identificare e mappare le buone pratiche nel campo delle politiche alimentari sostenibili esistenti nel paese di scelta.
Per maggiori informazioni:
foodpolicies@unisg.it
Cinzia Scaffidi, direttrice del Centro Studi Slow Food - c.scaffidi@slowfood.it
Prof. Andrea Pieroni, direttore dell'Advanced School - a.pieroni@unisg.it
www.unisg.it
