15 Aprile 2008
Dall'11 al 20 Aprile, Pavia è la città sede della terza edizione del Festival del Paesaggio.
“L'anima dei luoghi. Un più largo respiro”, è il titolo dell'evento durante il quale, secondo programma, si riflette sul tema del paesaggio attraverso convegni, recital, letture, incontri organizzati dalla condotta locale Slow Food e mostre quale “Alik Cavaliere. Nei giardini della memoria. Sculture e opere su carta”.
Due, invece, sono le mostre dedicate alla fotografia; “Sguardi su Crespi d'Adda e paesaggiourbano” e “Il cerchio della Terra”.
La giornata di martedì 15 Aprile è stata interamente dedicata ad un convegno dal tema“ Il respiro del paesaggio”, in cui è intervenuto il Prof. Nicola Perullo con una lezione sull'”ecologia del gusto”.
Domenica 20 Aprile sarà di scena, presso i giardini del Castello visconteo, l'Università di Scienze Gastronomiche, con un'esposizione di prodotti legati al territorio ed al paesaggio, dal titolo “Il cibo radicato”. Verranno proposti in degustazione, prodotti semplici, espressione del territorio langarolo, come la salsiccia di Bra, alcuni formaggi, tra cui il Bra e vini quali Dolcetto, Barbera e Nebbiolo.
A conclusione del fesival, alle ore 17.30, di Domenica 20 Aprile, presso l'Aula Magna dell'Università di Pavia, avrà luogo una lectio magistralis di Carlo Petrini
