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Uovo Circolare di Fantolino: un progetto pionieristico a cui ha partecipato l’Università di Pollenzo

26 Marzo 2026

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"Le scienze gastronomiche nell’era della transizione ecologica”: Carlo Petrini incontra i licei classico e artistico di Alba

30 Settembre 2025

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Dove va oggi la critica gastronomica? Se ne discute a Pollenzo il 2 e 3 ottobre 2025

26 Settembre 2025

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Venerdì 26 settembre 45 studenti internazionali si laureano a Pollenzo

24 Settembre 2025

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Giovedì 18 settembre parte la settimana di orientamento e benvenuto per le matricole dei corsi triennale e magistrale

18 Settembre 2025

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Venerdì 19 settembre il rettore Nicola Perullo interviene su "Intelligenza Artigianale e i giovani protagonisti della tutela delle tradizioni gastronomiche"

16 Settembre 2025

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Lunedì 22 settembre a Pollenzo conferenza "Api. Un’alleanza per la Biodiversità"

15 Settembre 2025

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Cheese 2025: l’Associazione Alumni dell’Università di Scienze Gastronomiche riunisce gli ex studenti da tutto il mondo a Pollenzo

15 Settembre 2025

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Gli alumni UNISG a Cheese 2025

11 Settembre 2025

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L’UNISG a Cheese 2025 si fa in quattro!

29 Agosto 2025

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Pollenzo: disponibili ulteriori borse di studio da 10.000 € per il corso di laurea triennale in Scienze e Culture Gastronomiche

28 Luglio 2025

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Venerdì 18 luglio sessione estiva di laurea per 25 nuovi gastronomi a Pollenzo

14 Luglio 2025