UNISG波伦佐美食科学大学成立于2004年，由Slow Food International（国际慢食运动）创办，是世界上第一所致力于全方位食品领域的美食科学大学，采用跨学科和实践教学方法，包括考察旅行和品尝。

提供的课程包括一个学士学位、两个研究生学位、六个一年制硕士学位和一个博士课程。 在此链接中，您可以找到意大利资格证书。

我们的所有课程都可以在“课程列表”上找到。
在每个课程页面上，您都会找到报名和费用详情

• Three-year Undergraduate Degree in Gastronomic Sciences and Cultures
• MSc in Food Industry Management
• Master in New Food Thinking
• Master in World Food Studies
• Master in Food Communication & Marketing
• Master in Agroecology and Food Sovereignty
• Hybrid Master in Local Food Policy 

科文组织认定为文化遗产的地区的中心，这个地区位于意大利皮埃蒙特地区，以其葡萄酒和松露而闻名，也是Slow Food慢食运动的诞生地。

布拉紧邻都灵、阿尔卑斯山、利古里亚海岸，距离米兰和热那亚约两小时车程，距离法国里维埃拉约三小时车程。

布拉市的生活充满国际学生。这里有出色的餐厅、酒吧和咖啡馆、糕点店和面包店、手工艺品店、葡萄酒酒吧等等。对于一个有志成为美食家的人来说，这是沉浸在美食世界中的理想之地。

在波伦佐美食科学大学，对于所有入学课程所需的繁琐程序我们都提供帮助，我们有热情的工作人员可帮助未来的学生进入意大利大学世界。在大学网站上，有关于在意大利新生活的所有步骤的有用和详尽的信息，特别是在布拉这个未来美食家的摇篮。

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