20 Maggio 2019
Lunedì 20 maggio 2019, alla Fondazione Agrion a Manta (CN)
Lunedì 20 maggio presso la Fondazione Agrion a Manta (CN) ha luogo la Giornata nazionale della biodiversità di interesse agricolo e alimentare, appuntamento in cui vengono presentate tutte le realtà della Regione Piemonte che si occupano di tutela e conservazione della biodiversità agricola e alimentare.
L’UNISG partecipa, con la presenza della prof.ssa Paola Migliorini, illustrando progetto GERMONTE sul recupero di varietà locali di frumenti e la Casa della Biodiversità.
Il Progetto Germonte mira al mantenimento, alla conservazione e alla caratterizzazione di varietà cerealicole piemontesi attraverso la creazione di un campo catalogo con il fine di favorire la costruzione a livello regionale della Rete nazionale della biodiversità.
Questo progetto consolida l’attività di ricerca e la valorizzazione di varietà tradizionali di cereali che la prof.ssa Migliorini porta avanti da oltre 10 anni in Piemonte, in collaborazione con Aiab Piemonte, con l’intento di fornire una risposta alle realtà agricole del territorio sempre maggiormente interessate alla coltivazione di specie e varietà che uniscano caratteristiche qualitative e nutrizionali interessanti, tipicità e legame con i luoghi di coltivazione, adattabilità a sistemi agricoli biologici o a basso input.
Attualmente all’interno della collezione UNISG-AIAB in Piemonte sono conservate 40 varietà di frumento tenero, 6 di segale e 3 di farro potenzialmente interessanti per la messa in coltivazione sul territorio piemontese.
L’orto UNISG ospita inoltre la Casa della Biodiversità Piemontese diffusa, una banca del germoplasma con 50 varietà locali di specie di frumento tenero (Triticum aestivum) che ogni anno vengono coltivate in un campo dimostrativo a parcelle, mietute e trebbiate, vengono selezionate, pulite, messe sottovuoto e conservate in freezer.
La nostra offerta didattica…
