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Approfondimenti
Instock - Food Rescuers

22 Giugno 2017

E se la fine di una catena alimentare si trasformasse nell’inizio di una rivoluzione? Lo ha...

Comunicati
Al via il primo “Laboratorio di cultura e tecnica della falciatura”

19 Giugno 2017

Il 23 e 24 giugno, al via il primo Laboratorio di cultura e tecnica della falciatura...

Approfondimenti
Panini d'Italia. L'identità italiana tra due fette di pane

15 Giugno 2017

Il panino diventa sempre più gourmet e slow, ma le grandi catene di fast food continuano a...

Approfondimenti, Eventi
#FoodPeople - Per chi ha fame di innovazione

15 Giugno 2017

“Non ho tempo”, ci si ripete spesso; senza accorgersi di quanto queste tre brevi parole...

Press Office
Chef Valerio Angelino Catella, an Ambassador for the Flavors of the Valle d’Aosta

15 Giugno 2017

A great expert in the gastronomic traditions of the Valle d’Aosta, between Monday June 19 and...

Comunicati
Valerio Angelino Catella, lo chef ambasciatore dei sapori della Valle d'Aosta a Pollenzo

15 Giugno 2017

Grande esperto della tradizione gastronomica valdostana, alle Tavole Accademiche di Pollenzo...

Press Office
Pollenzo’s Migranti Film Festival Comes to a Close

13 Giugno 2017

Gianmaria Testa Award for best feature goes to Danish film Les Sauteurs by directors Moritz...

Comunicati
Si chiude il Migranti Film Festival di Pollenzo

12 Giugno 2017

Il premio “Gianmaria Testa” per il miglior lungometraggio al film danese "Les Sauteurs" dei...

Press Office
The Ling Family of Turin’s Zheng Yang Restaurant Bring Their Chinese Cooking to the Academic Tables

12 Giugno 2017

Turin’s Zheng Yang is a historic traditional Chinese restaurant. Owned by the Ling family, it...

Comunicati
Alle Tavole Accademiche la cucina cinese della famiglia Ling del ristorante Zheng Yang di Torino

12 Giugno 2017

Lo Zheng Yang di Torino è uno dei ristoranti storici di cucina tradizionale cinese: proprietà...

Approfondimenti
Comunità calabrese di San Sosti si racconta al Migranti Film Festival

09 Giugno 2017

San Sosti, paese di circa duemilacinquecento anime in provincia di Cosenza, con i flussi...

Approfondimenti
L'Iftar, la rottura del digiuno del Ramadan al Migranti Film Festival

08 Giugno 2017

Il mese islamico del Ramadan è un periodo di preghiera e di raccoglimento spirituale della...