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Press Office
Russian student Iacov Shteyntsayg introduces the richness of Eastern European cuisine

26 Aprile 2018

Comunicati
A Tavola con lo studente russo Iacov Shteyntsayg

26 Aprile 2018

Comunicati
Venerdì 27 aprile sessione di laurea di primavera a Pollenzo

24 Aprile 2018

Si laureano 17 studenti del corso triennale e quattro del corso magistrale, provenienti da...

Press Office
An American in Copenhagen: Matthew Orlando from Amass restaurant at Le Tavole Accademiche in Pollenzo

23 Aprile 2018

Matt Orlando is an American chef from San Diego who chose Copenhagen for love and then for his...

Comunicati
Come studiamo il vino e il cibo?

23 Aprile 2018

Comunicati
Alle Tavole Accademiche si parla catalano con lo chef Sergí de Meià

17 Aprile 2018

Press Office
Sergí de Meià Brings a Catalan Accent to the Academic Tables

17 Aprile 2018

Comunicati
Le erbe gastronomiche: l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo al Museo Correale a Sorrento con Slow Food

16 Aprile 2018

Nella Sala degli Specchi del Museo Correale di Terranova, mercoledì 18 aprile, a partire dalle...

Meet our Visiting Professors
Il vino è una bevanda culturale che crea gioia e costruisce ponti

12 Aprile 2018

Una chiacchierata con Ulrich Fischer, il fondatore e direttore dell'Istituto di Viticoltura ed...

Comunicati
Neglected and Underutilized Species & Mercati Locali del Distretto di Nakuro, Kenya. Al via il II Seminario di approfondimento del progetto SASS

12 Aprile 2018

Mercoledì 18 aprile, dalle ore 12.00 alle 13.30, presso l’aula 4 dell’Università degli...

Press Office
Graduation Day for 14 international students of the Master in Italian Wine Culture

11 Aprile 2018

Thursday April 12 they discuss their final dissertation and Friday April 13 proclamation....

Meet our Visiting Professors
"Safeguarding local ecological practices is saving our future"

04 Aprile 2018

Renata Soukand is an Associate Professor at DAIS (Department of Environmental Sciences,...