Persone - Pagina 4

Attualità, Persone
Michele Ferrero, un uomo di Langa

18 Febbraio 2015

Oggi mi trovo, per motivi di lavoro, ad Alba e precisamente a due passi da piazza Duomo, dove a...
Persone
Michel Bras, quando la gastronomia si esprime in versi

18 Giugno 2014

Il 17 Giugno lo chef stellato ha ricevuto la Laurea Honoris Causadall’UNISG.
Persone
Paesaggi agrari. L’irrinunciabile eredità scientifica di Emilio Sereni - La mostra

15 Giugno 2014
Persone
Ermanno Olmi, di Massimo Locatelli

03 Ottobre 2013
Attualità, Persone
Laurea Honoris Causa a Ermanno Olmi - Laudatio del Rettore UNISG

01 Ottobre 2013

Ermanno Olmi è parte costitutiva di quell’ossimorico, tragicamente felice, secolo breve...
Persone
Il formaggio come il mondo: microstorie alla vigilia di Cheese

10 Settembre 2013

Che il Cinquecento segni un momento di radicale trasformazione nel modo in cui le elites...
Persone
Un Professore in giacca da Chef

02 Luglio 2013

Vedere un professore universitario che cucina per i suoi studenti nella mensa a loro dedicata...
Persone
Half way in... Six months internship at the Tavole Accademiche UNISG

14 Giugno 2013
Approfondimenti, Persone
Se il cibo è arte, allora la cucina è arte... e gli chefs sono artisti!

29 Aprile 2013

Dal Convegno “Convergence Pollenzo” qualche riflessione su queste nuove equivalenze.
Eventi, Persone
La lectio magistralis del Ministro dell’Agricoltura Catania a Pollenzo: alcune riflessioni sull’agricoltura

28 Luglio 2012

Toccherà a tutti, studenti, docenti, imprenditori, società civile, impegnarsi e pungolare...