Dal 14 al 18 giugno il Master Food Culture and Communications si sposta in Puglia
Viaggio didattico nella terra dell’olio e dei sapori mediterranei
Comunicati
Lunedì 21 giugno 1° Perilla Day all’Università degli Studi di Milano
Un’iniziativa italo-coreana tra gastronomia e ricerca scientifica: l’UNISG partecipa con i professori Alberto Capatti e Gabriella Morini
L’ Agence France Presse dedica un servizio all’UNISG di risalto internazionale
Il reportage dell’agenzia di stampa francese ripreso dai quotidiani di tutto il mondo
L’Università di Scienze Gastronomiche lancia la Advanced School in Sustainability and Food Policy
Un corso on line da luglio a ottobre 2010, con seminari a Terra Madre e l’elaborazione di un documento sulle nuove politiche del cibo
Il termine per le iscrizioni è stato prorogato al 15 giugno, per accogliere le numerose richieste di adesione alla Scuola
14 – 18 giugno, viaggi didattici sulla pasta per gli studenti del primo anno
L’Emilia Romagna e i pastifici Garofalo e De Cecco accolgono i nostri ragazzi.
Mercoledì 9 giugno, importanti aziende a Pollenzo affiancano l’Università di Scienze Gastronomiche
Nasce il “Club dei Partner Strategici” per sostenere la Ricerca dell’Ateneo piemontese
David Hertz, ideatore di Gastromotiva, il 9 giugno a Pollenzo
Il celebre cuoco brasiliano in visita all’Ateneo
Presentazione del progetto MIERI dedicato a Marco Riva
Il progetto MIERI verso lo sviluppo e la crescita della filiera corta e delle piccole produzioni agroalimentari
7 giugno Fulbright International Workshop
“Local Food Systems and Critical Issues of Global Food Policy”
12 Giugno Inaugurazione del Giardino dei Semplici a Cherasco
Gli studenti UNISG presentano il recupero del giardino della chiesa di San Pietro di Cherasco