Studenti internazionali dell’UNISG alla scoperta dell’enogastronomia della Campania
Il viaggio di studio si svolge nelle province di Napoli, Caserta e Salerno
Comunicati
UNISG on tour!
Studenti da tutto il mondo dei Master in Food Culture and Communications in viaggio in Italia
Ripartono i Viaggi Didattici UNISG!
Gli studenti II° anno del corso di laurea in Scienze Gastronomiche alla scoperta di produzioni vegetali e animali del nord Italia: visite in Valchiusella (Piemonte), nella zona del Parmigiano Reggiano, a Milano e in Lombardia, nella Bassa Bresciana, in Liguria, nella regione di Piacenza, in Emilia Romagna.
In arrivo quattro nuovi laureati UNISG!
Mercoledì 7 maggio sessione di laurea per gli studenti del corso magistrale all’Universitàa di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Nasce a Pollenzo il Laboratorio di Creatività Gastronomica!
Giunta al suo decimo anno di attività accademica, l’Università di Pollenzo germoglia una nuova sfida: un Centro Internazionale di ricerca, sviluppo e progettazione che, a partire dalla filosofia del cibo, interverrà con teorie e pratiche innovative nei processi creativi del pensiero gastronomico.
L’UNISG a Vinitaly
Dal 6 al 9 aprile torna Vinitaly alla Fiera di Verona. Quest’anno l’UNISG è presente con tre appuntamenti all’interno della manifestazione
Il record di Pollenzo sui social networks
L’UNISG, nel suo piccolo, raggiunge un primato nel campo dei social networks. Lo studio #socialUniversity, condotto dal «Centro Nexa su Internet & Società» del Politecnico di Torino riporta che i pionieri tra gli atenei italiani presenti sui social network sono stati il Politecnico di Torino (su Facebook dal 2008) e l’Università di Scienze Gastronomiche di … …read more
Mediterraneo mon amour: gli studenti del terzo anno in viaggio in Turchia, Creta, Grecia, Croazia, Spagna, Malta, Francia.
Con la primavera i viaggi didattici dell’UNISG toccano alcune delle più belle destinazioni del Mare Nostrum. Divisi in vari gruppi, gli studenti vanno alla scoperta di territori e sapori dalla storia antica e suggestiva. In Turchia, nella regione di Istanbul, tra le altre cose visitano il Siirt Market (mercato delle donne) e il Kadikoy … …read more
Dieci anni di UNISG
Dal 24 al 30 marzo sarà la settimana UNISG su Facebook: #10yearsofUNISG. Un modo per far conoscere la nostra Università attraverso la condivisione di immagini e contenuti. Tutti coloro che vogliano collaborare possono visitare la fan page UNISG di Facebook per esprimere il loro apprezzamento, condividere i nostri post e i nostri album fotografici che raccontano … …read more
Gli studenti UNISG alla scoperta di bevande e distillati
In aula e sul territorio una settimana per conoscere prodotti e produttori