Informazioni preliminari

RESPONSABILE SCIENTIFICO

Luisa Torri

ALTRI RICERCATORI UNISG COINVOLTI

Roberta Cevasco, Franco Fassio, Fabiana Rovera.

PARTNERSHIP

CHARTA - Servizi e Sistemi per il territorio e la storia ambientale (Italia), Università degli Studi di Torino - Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (Italia), Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia – BIOGEST-SITEIA Centro interdipartimentale per il miglioramento e la valorizzazione delle risorse biologiche Agro-alimentari (Italia), Gli orti di San Venerio (Italia), Società Agricola Il Sicomoro a r. l. (Italia), Azienda Agricola Villa Rocca di Nadia Fontana (Italia), Impresa Agricola Gallizia 1250 di Luciano Gallizia (Italia), Azienda Agricola Genta Emanuele (Italia), Azienda Agricola Ouca (Italia).

DURATA DEL PROGETTO

24 mesi (luglio 2020 – luglio 2022)

BANDO DI FINANZIAMENTO

PSR Regione Liguria 2014 – 2020 Misura 16 Cooperazione del DGR nr. 668/2019 (decreto del dirigente n.3383/2020 del 20 luglio 2020).

AREA DI RICERCA UNISG PREVALENTE

Ambiente

SDGs

SDG 2
SDG 12
SDG 15

Descrizione

Obiettivo generale del progetto FISH è l'introduzione e la diffusione nelle principali colture liguri di un innovativo prodotto biostimolante ottenuto dagli scarti delle filiere dei prodotti animali e vegetali del territorio stesso.

Il progetto inizia co-progettando e analizzando con un approccio partecipativo sviluppato nelle Aurora Farms (20 studi pilota selezionati da RADIANT) i cambiamenti necessari nella politica e nella governance per un'adozione regionale sistemica di colture sottoutilizzate (Underutilized Crops, UC). RADIANT utilizza uno strumento per la valutazione dell'impatto sulla catena del valore per creare un sistema di supporto decisionale per gli agricoltori e ha un focus specifico sul rafforzamento delle capacità degli agricoltori, compreso il marketing digitale e lo sviluppo di casi aziendali per massimizzare l'estrazione di valore (economico, ambientale, in termini di salute, circolarità, nutrizione).

Il progetto caratterizza la diversità funzionale e genetica di ortaggi, frutta, legumi ed erbe sottoutilizzati per alimenti, mangimi e usi industriali e identifica esigenze di attività di breeding mirate e migliori pratiche agricole. Esamina i servizi ecosistemici completi e i vantaggi agronomici dei sistemi con agrobiodiversità, e come creare valore guardando formulazioni alternative di alimenti e mangimi che abbiano potenziali benefici per la salute, tecnofunzionali, di mercato ed economici. Per creare fiducia negli agricoltori e nei consumatori per il cambiamento, RADIANT studia come affrontare i rischi e gli ostacoli percepiti, e fornisce le opzioni di mitigazione e le analisi d'impatto più appropriate.

Sito web

Pubblicazioni

Caser, M.; Masino, F.; Gervasio, S.; Fassio, F.; Hassine, M. B.; Benedetti, P.; Caradonia, F.; Milc, J. A.; Caccialupi, G.; Pulvirenti, A.; Antonelli, A.; Torri, L.; Cevasco, R.; Rovera, F.; Scariot, V.; Francia, E.; Bertora, C.; Ertani, A.; Bertelli, C. Un nuovo biostimolante dai sottoprodotti della filiera ittica. Colture Protette 2022, 6. ISSN 0390-0444

Eventi

Avvisi

regione liguria