Formazione per il Consorzio del Parmigiano Reggiano

L’Università di Pollenzo mette a disposizione del Network, corsi di formazione, progetti d’innovazione, training e attività di team building. Ogni workshop viene progettato in modo transdisciplinare, contemporaneo e internazionale, per fornire alle aziende attività in linea con i propri obiettivi.

il 15-16 febbraio si terranno 2 giorni di formazione per 10 giovani imprenditori del consorzio, tra seminari e laboratori, con obiettivo di sensibilizzare ai nostri valori e aprire riflessioni sul tema del rapporto tra Sostenibilità e Innovazione:

- trend & scenari del settore Food

- Circular Economy for Food

- Packaging: soluzioni sostenibili

+ laboratorio di cucina