Pier Carlo GRIMALDI, presentazione di un film realizzato con gli studenti della Laurea Magistrale

Questo pomeriggio prevederà due incontri:

• dalle 16:00 alle 16:50: Il Prof. Pier Carlo Grimaldi ci presenterà un progetto realizzato in collaborazione con gli studenti della Magistrale. Insieme agli studenti, vi verrà proiettato e commentato un film che hanno realizzato insieme.
• dalle 16:50 alle 18:00: Ospitiamo il cuoco Fabbio Picchi, emblema della cultura gastronomica di Firenze e grande cuoco italiano, ospite in questa settimana delle nostre Tavole Accademiche.

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