Laurea Honoris Causa a Sveva Sagramola
*English below*

 

Venerdì 29 aprile alle ore 15 si svolge la Cerimonia di conferimento della Laurea Honoris Causa a Sveva Sagramola presso l’Agenzia di Pollenzo. Leggi il comunicato stampa sulla Laurea Honoris Causa >

L’evento si tiene in concomitanza con il Graduation Day per i neogastronomi dell’Università di Scienze Gastronomiche.

Sveva Sagramola riceve la Laurea Honoris Causa in Food Innovation & Management per il suo pluriennale impegno nella promozione delle diverse culture, delle popolazioni e dei luoghi, ponendo lo sguardo anche verso chi non ha accesso a risorse, a strumenti e a beni di prima necessità, stimolando la curiosità, la condivisione e l’empatia e incentivando un pensiero critico sul mondo del cibo e delle produzioni agroalimentari, nel pieno spirito del gastronomo.

Il programma della giornata:

  • Saluti e intervento del Rettore prof. Bartolomeo Biolatti
  • Laudatio del prof. Andrea Pieroni
  • Lectio magistralis di Sveva Sagramola
  • Consegna dei diplomi di laurea
  • Intervento di Carlo Petrini

La giornata si chiuderà con un aperitivo con musica alle Tavole Accademiche!

 

On Friday 29 April at 3 pm the ceremony for the awarding of the Honorary Degree to Sveva Sagramola takes place at the Pollenzo Agency. Read More >

The event is held in conjunction with the Graduation Day for neogastronomi of the University of Gastronomic Sciences.

Sveva Sagramola receives the Honoris Causa Degree in Food Innovation & Management for her many years of commitment in promoting different cultures, populations and places, also looking towards those who do not have access to resources, tools and basic necessities, stimulating curiosity, sharing and empathy and encouraging critical thinking on the world of food and agri-food production, in the full spirit of the gastronome.

The program of the day:

  • Greetings and speech by the Rector prof. Bartolomeo Biolatti
  • Laudatio by prof. Andrea Pieroni
  • Lectio magistralis by Sveva Sagramola
  • Delivery of degree diplomas
  • Speech by Carlo Petrini

The Ceremony will end with an aperitif with muisc at the Academic Tables!