Persone - Pagina 3

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Pino Cuttaia, uno chef stellato imperfetto

15 Dicembre 2015

Pino non è un cuoco imperfetto, è un maestro d'arte. Come tutti gli artisti bilancia...

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Dall'Etna a Bologna: storia di un'artigiana della birra...

09 Dicembre 2015

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Artigiani di eccellenza targati UNISG fanno microimpresa a Firenze e Bologna

03 Dicembre 2015

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La Cina e il vino italiano: ecco il sogno di Roberta...

23 Novembre 2015

Che cosa ci fa una laureata in lingua cinese, specializzata in economia e storia dei paesi...

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Riikka Sukula: "Il Barolo, una storia d’amore!"

11 Novembre 2015

“Perché ho fatto il Master in Cultura del Vino Italiano a Pollenzo? Perchè sono l’unica...

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Basta un poco di Macedonia in Italia e...

11 Novembre 2015

La Macedonia è un ricchezza culturale nel cuore della penisola balcanica. Nel corso del tempo...

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Un Master a Pollenzo mi ha cambiato la vita...

28 Ottobre 2015

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Mattia Tabacco, dall’UNISG di Pollenzo alla tavola dei grandi del mondo ad Expo 2015

24 Ottobre 2015

Appassionato di vino, a due mesi dalla laurea è stato scelto come sommelier del ristorante Peck...

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Gastronomi all'opera: Daniela Adamo

19 Settembre 2015

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Gastronomi all'opera - Stefano Ferrante

18 Settembre 2015

“Ho voluto tornare in Sicilia e provare a praticare un modello di agricoltura diverso e...

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Tagliatelle all'anatra e zuppa di polmoni: l'incontro con Amy Lim e Corrado Leali

21 Agosto 2015

Amy e Corrado, due cuori innamorati l'uno dell'altro ed allo stesso modo innamorati del cibo con...

Attualità, Persone

Michele Ferrero, un uomo di Langa

18 Febbraio 2015

Oggi mi trovo, per motivi di lavoro, ad Alba e precisamente a due passi da piazza Duomo, dove a...