Comunicati - Pagina 67

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Autogrill presenta “Il Mercato del Duomo”, il tempio del gusto nel cuore di Milano

24 Febbraio 2015

Il Gruppo porta in Piazza Duomo le eccellenze del territorio con un mercato coperto dei...

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Un ricordo di Michele Ferrero firmato da Carlo Petrini

17 Febbraio 2015

Tra i caratteri che lo distinguevano, la discrezione era davvero proverbiale, uno stile che oggi...

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Dal 16 al 26 febbraio gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche in viaggio nello Stato del Minas Gerais, Brasile

16 Febbraio 2015

Per la prima volta si scopre un territorio dal ricco patrimonio culturale e dalla gastronomia...

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Cucina e gastronomia altoatesina all’UNISG di Pollenzo. Lo chef stellato Jörg Trafoier, ospite delle Tavole Accademiche!

16 Febbraio 2015

Lunedì 16 febbraio conferenza sull’agroalimentare in Alto Adige a cura della EOS...

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Presentare a Expo2015 la nuova classe di laurea in Scienze Gastronomiche per l'Università di Pollenzo

13 Febbraio 2015

È questa la proposta lanciata dal presidente Petrini e dal Rettore Grimaldi al Ministro...

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Uno studio etnobotanico del professor Andrea Pieroni, docente UNISG, pubblicato sulla prestigiosa rivista americana NATURE

03 Febbraio 2015

Una ricerca sulle conoscenze tradizionali delle comunità Albanesi e Gorani dei Balcani

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Tavole Accademiche UNISG | Presentazione Chef 2015... la cucina del mondo a Pollenzo!

30 Gennaio 2015

La cucina del mondo a Pollenzo: Estremo Oriente, Mediterraneo, Europa Orientale e del Nord,...

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"Ristorazione alberghiera e spreco alimentare", la lotta allo spreco e filiera corta possono diventare un modello per la ristorazione negli alberghi?

26 Gennaio 2015

Proposte per un nuovo concetto della cucina del recupero a Expo Riva Hotel con gli esperti UNISG...

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Compass Group diventa Partner Strategico dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche

22 Gennaio 2015

Con questa partnership le due organizzazioni collaboreranno allo sviluppo di progetti di...

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"Coopstartup FarmAbility" un bando per giovani start-up agricole

15 Gennaio 2015

Il bando “Coopstartup FarmAbility" è anche rivolto a Università e centri di ricerca...

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Due giorni di lauree e consegna diplomi all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

16 Dicembre 2014

Mercoledì 17 e giovedì 18 dicembre cerimonia di laurea per studenti del corso triennale e...

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Per Natale a Pollenzo nuove sinergie crescono. Ecco i nuovi Team Building della Scuola di Cucina!

16 Dicembre 2014