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Meet our Visiting Professors

Discovering the cultural and natural heritage of Himalayan Pakistan

13 Marzo 2018

A chat with Shujaul Mulk Khan, Assistant Professor in the department of Plant Sciences at the...

Comunicati

A Pollenzo le tradizioni gastronomiche della Lomellina

12 Marzo 2018

Martedì 13 e mercoledì 14 marzo arrivano alle Tavole Accademiche i sapori della campagna della...

Press Office

Graduation Day 2018 Held at the University of Gastronomic Sciences in Pollenzo on Friday March 9

10 Marzo 2018

The guests of honor: UNISG alumnus and International Fund for Agricultural Development (IFAD)...

Comunicati

Ecco il Graduation Day 2018 dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

09 Marzo 2018

Gli ospiti d'onore: Rahul Antao, dell'International Fund for Agricultural Development...

Identità Golose 2018

Compartir: donne che valorizzano le donne

08 Marzo 2018

Potente creatività femminile a Identità Golose 2018 con Viviana Varese e Maria Solivellas

Press Office

Friday March 9: Graduation Day 2018 at the University of Gastronomic Sciences in Pollenzo

06 Marzo 2018

52 students from Italy, Albania, Switzerland, the United Kingdom, Israel, the United States,...

Meet our Visiting Professors

In today's world, food is a way of resisting, recovering and recreating a new social role and a new kind of identity

06 Marzo 2018

Richard Wilk is an anthropologist, Distinguished Professor and Provost's Professor Emeritus at...

Comunicati

Venerdì 9 marzo torna il Graduation Day dell'Università di Scienze Gastronomiche

01 Marzo 2018

Comunicati

Alle Tavole Accademiche gli studenti protagonisti in cucina con l'iniziativa "10 menù per 10 studenti"

26 Febbraio 2018

Meet our Visiting Professors

Food and power: in Pollenzo students learn how to use food for a positive creation

23 Febbraio 2018

Nir Avieli is Senior Lecturer of Anthropology at Ben Gurion University in Beer Sheva and...

Press Office

SlowFood-CE: Transnational Training for Slow Food’s New Gastronomy Project Held in Krakow in early February

20 Febbraio 2018

UNISG delegation led a workshop on Granaries of Memory

Comunicati

Venerdì 16 febbraio si è rinnovato l'incontro tra l'UNISG e i sostenitori delle borse di studio di Pollenzo

16 Febbraio 2018