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Comunicati
Cerimonia di inaugurazione dell’anno accademico 2024-25 all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

19 Febbraio 2025

Gender Studies, Tesi di Master
Milk, Body, Woman, Nature: Un-earthing the Roots of Agri-Culture

18 Febbraio 2025

Kathryn Atkinson
Simone Cinotto, Barbara Katz Rothman
Comunicati
All’Università di Scienze Gastronomiche parte "HealthyW8”, progetto internazionale che mira a coinvolgere i giovani nell’ambito degli stili di vita sani.

17 Febbraio 2025

Comunicati
Torino: martedì 11 febbraio presentato il progetto SAMBA di promozione del benessere psicofisico della popolazione studentesca universitaria

11 Febbraio 2025

Comunicati
Ricordo di Giampaolo Gravina

07 Febbraio 2025

Press Office
February 19, 2025 - Inauguration ceremony of the Academic Year 2024-2025 with the Lectio Magistralis by Professor Roberto Danovaro, President of the Patto con il Mare per la Terra Foundation and Professor at the Polytechnic University of Marche

03 Febbraio 2025

Comunicati
Mercoledì 19 febbraio 2025 inaugurazione dell’anno accademico 2024-2025: ospite d'onore il prof. Roberto Danovaro

30 Gennaio 2025

Lettera da Pollenzo
La cultura alimentare nasce dalla fame - I migranti danno vita alla cucina di domani

22 Gennaio 2025

Comunicati
L’Università di Scienze Gastronomiche torna dal 3 al 6 febbraio a Hospitality – il Salone dell’Accoglienza a Riva del Garda

22 Gennaio 2025

Lettera da Pollenzo
Quando il cibo e la cucina erano poesia: la lezione da custodire dei grandi scrittori

13 Gennaio 2025

Comunicati
Un collettivo di ricerca italiano per una riflessione costruttiva sul tema della carne coltivata a supporto di un processo decisionale ragionato

20 Dicembre 2024

Approfondimenti
Bridging Global Challenges and Local Realities: a Hands-On Exploration of Food Policies

19 Dicembre 2024