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Comunicati
Gli artigiani del cibo ci salveranno dalla crisi

29 Gennaio 2013

Al via il nuovo anno dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con le Tavole...

Comunicati
Presentate le nuove Tavole Accademiche di Pollenzo

13 Dicembre 2012

Un nuovo concetto di mensa che coniuga buon cibo e sostenibilità economica e ambientale

Comunicati
12.12.12, nascono le Tavole Accademiche UNISG!

06 Dicembre 2012

Mercoledì 12 dicembre 2012 alle ore 15 presso l’Auditorium della Fondazione CRB Via Principi...

UNISG Voices
Estetica e semantica del menù come atto comunicativo

04 Dicembre 2012

Un oggetto apparentemente utile ad uno scopo ben preciso come il menù, rivela usi e costumi di...

UNISG Voices
Zafferano, i profumi dell'oro rosso

30 Novembre 2012

UNISG Voices
Il Natale, il panettone, "l'evoluzione di un simbolo"

29 Novembre 2012

UNISG Voices
Analysis of the French Market and Evaluation of Development Potential for an Online Meal and Grocery Planning Service: SOSCuisine.com

27 Novembre 2012

This thesis has been done in collaboration with a Canadian company that owns the website...

Comunicati
Gli studenti UNISG alla scoperta di Canada, Stati Uniti, Cuba, Cina, India e Marocco!

26 Novembre 2012

Viaggi intercontinentali dal 19 al 30 novembre per i ragazzi del II anno dell’Università di...

UNISG Voices
Story Board: strumenti per un consumatore sapiente

21 Novembre 2012

Comunicati
Undici nuovi laureati all’Università di Scienze Gastronomiche: mercoledì 7 novembre, Aula Magna UNISG

05 Novembre 2012

Sessione autunnale di laurea all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo: sono 11 i...

Comunicati
Salone del Gusto e Terra Madre - L'UNISG dà i numeri

30 Ottobre 2012

Press Office
The University of Gastronomic Sciences At the heart of Salone del Gusto/Terra Madre 2012

19 Ottobre 2012

A packed program of events devised by students and lecturers, from October 25-29, into the...