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Comunicati
Presi nella rete!

03 Giugno 2013

Gli studenti UNISG in viaggio in Italia per approfondire le tematiche della pesca
Comunicati
Il festival a basso impatto ambientale “10 giorni suonati” della Barley Arts, organizzato con la consulenza scientifica dell’UNISG riceve la nomination internazionale “Green Inspiration Award”

29 Maggio 2013
Attualità
VOCI DALL’ALTRO MONDO – Laboratorio di economia dello sviluppo per giovani gastronomi

27 Maggio 2013
Comunicati
Regione che vai, prodotti che scopri!

23 Maggio 2013

73 studenti UNISG in viaggio tra le tradizioni italiane
UNISG Voices
McDONALD'S VIDEOGAME: imprenditoria etica e fast-food a colpi di click

22 Maggio 2013
Comunicati
Gli studenti UNISG alla scoperta del Canavese dal 20 al 25 maggio

21 Maggio 2013

Una vera esperienza sul campo per conoscere prodotti, territorio e tradizione
UNISG Voices
Powering Slow Fish

20 Maggio 2013
Comunicati
La Campania dei prodotti di eccellenza enogastronomica al centro del viaggio didattico degli studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN)

20 Maggio 2013

Dal 20 al 25 maggio un gruppo internazionale con studenti provenienti da Olanda, Germania,...
Comunicati
15 studenti internazionali discutono la tesi del Master in Food Culture and Communications: Food, Place, and Identity

17 Maggio 2013
UNISG Voices
Ricerca etnobotanica, analisi nutrizionale e guida all’uso dei quelites nella cultura gastronomica messicana

14 Maggio 2013

Questa tesi di ricerca nasce dalla passione per la cultura gastronomica messicana, che ho...
Comunicati
Thematic Study Trip on Coffee: al training center Lavazza gli studenti UNISG di Pollenzo

13 Maggio 2013

73 studenti dal mondo per apprendere i segreti del caffè dall’esperienza ultracentenaria di...
Press Office
The University of Gastronomic Sciences at Slow Fish 2013

07 Maggio 2013

From May 9 to 12, students to the fore with Personal Shopper tours, workshops and education for kids