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UNISG Voices
Mai sognato di diventare chef

18 Settembre 2014

Manuela Donatone viene dai Castelli Romani, Velletri per la precisione. Dopo la laurea in...
Comunicati
Studenti UNISG di Pollenzo nella Toscana dell’energia geotermica

17 Settembre 2014

Una delegazione internazionale alla scoperta del distretto della prima comunità mondiale delle...
Comunicati
Nuovi diplomi per 24 studenti del Master in Food Culture and Communications – High Quality Products

11 Settembre 2014
Approfondimenti
Alla ricerca del Paese della Cuccagna

08 Settembre 2014

Estate, tempo di Sacre: feste dai profili differenti espressioni di un modello rituale che ha al...
UNISG Voices
Alcuni aspetti agronomici delle piante OGM. Nessuno fa i miracoli!

05 Settembre 2014

E’ dai primi anni ’90 che nel nostro Paese si parla dell’adozione di piante OGM e ancora...
UNISG Voices
Questione di dominio

27 Agosto 2014
UNISG Voices
I dati di Alma Laurea: l'UNISG a confronto con le Università Italiane

30 Luglio 2014
UNISG Voices
La Scuola di Cucina di Pollenzo

29 Luglio 2014

Nell’era della spettacolarizzazione televisiva del ruolo dello chef, nasce la Scuola di Cucina...
Approfondimenti
Coltivare la terra è un atto politico

28 Luglio 2014

Fare agricoltura “biologica” e “responsabile”, coltivare la terra operando per la tutela...
Comunicati
Sessione di laurea estiva per gli studenti UNISG!

28 Luglio 2014
UNISG Voices
Il progetto “Orti Didattici” Unisg: un connubio tra le Scienze Gastronomiche e l’Agroecologia

25 Luglio 2014

Si ringrazia Nino Boi e tutti gli studenti UNISG che con passione ed entusiasmo collaborano alla...
Comunicati
Storia, natura, paesaggio e produzioni artigianali uniche: per la prima volta gli studenti dell'UNISG in viaggio didattico in Ciociaria, nel Lazio

15 Luglio 2014

Venticinque studenti internazionali del Master in Food Culture and Communcations provenienti da...