Procedure concluse
Selezione pubblica per il conferimento di n.1 assegno per lo svolgimanto di attività di ricerca presso l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche; Settore concorsuale: 11/A5 – Scienze demoetnoantropologiche; Settore scientifico-disciplinare: M-DEA/01 – Discipline demoetnoantropologiche.
Vincitore
Dott. Gianpaolo Fassino