18 Settembre 2024

[Pollenzo, settembre 2024] — L'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (UNISG) è orgogliosa di annunciare la formazione dell'Associazione Alumni UNISG, un'iniziativa globale che mira a unire oltre 3.800 persone provenienti da tutto il mondo che hanno studiato a Pollenzo. La creazione di un'associazione Alumni, seppur indipendente,  è fondamentale per un ateneo, in quanto rappresenta un ponte tra il passato e il presente dell'università, offrendo agli ex studenti un canale fisico e digitale per restare connessi, scambiare conoscenze e collaborare su progetti di interesse comune per portare la passione sulla gastronomia oltre i confini pollentini.

La nuova Associazione Alumni UNISG

La creazione dell'Associazione Alumni UNISG rappresenta un importante passo avanti. In precedenza, gli ex studenti — gastronomi con una vasta conoscenza ed esperienza nel settore alimentare — potevano fare affidamento sull'ufficio Alumni interno dell'UNISG per il coordinamento della rete, ma mancava un'organizzazione centrale, indipendente e rappresentativa in grado di concentrarsi esclusivamente sul facilitare connessioni efficaci, la collaborazione e raggiungere un impatto maggiore sul sistema alimentare globale. Questa associazione è stata creata per colmare questa lacuna

L'Associazione Alumni va oltre il concetto di semplice rete, bensì si configura come uno strumento di cambiamento. Offre un'opportunità per catalizzare in modo efficiente e coordinato le energie, le competenze e le idee degli alunni, indirizzandole verso obiettivi condivisi e progetti che incidono sul sistema alimentare e sulle sue molteplici implicazioni economiche, politiche, sociali e culturali.

Una visione per il futuro

L'Associazione Alumni UNISG si basa su una visione chiara e strategica: sostenere e unire la comunità dei suoi ex studenti, promuovere il networking professionale, incentivare la formazione continua e collaborare strettamente con l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo per rafforzare la presenza globale dell'istituzione e promuoverla. 

L'obiettivo principale è quello di rafforzare i legami all'interno della rete Alumni e creare opportunità per una migliore conoscenza reciproca, favorendo la nascita di progetti e collaborazioni proficue. Si riconosce, nell'approccio integrato al sistema alimentare insegnato presso l'Università e applicato nella vita quotidiana dei suoi membri, un canale privilegiato per consentire interventi significativi nelle dinamiche economiche, politiche e ambientali su vasta scala, che sarebbero altrimenti difficilmente accessibili a livello individuale.

Un Invito all'Azione per Tutti gli Alumni

L'Associazione Alumni UNISG invita tutti gli ex studenti a unirsi e a partecipare attivamente alla definizione del suo sviluppo futuro. L'Associazione adotta un approccio inclusivo, evitando categorizzazioni, ideologiche e partitiche, promuovendo invece uno spirito di cooperazione finalizzato allo sviluppo organico ed equo dell'universo alimentare.

L'Associazione è guidata da una visione che considera la gastronomia e le Scienze Gastronomiche come ambiti privilegiati per la comunione umana e culturale, nonché per l'innovazione e il progresso collettivo. Si propone di facilitare la transizione da una visione puramente utilitaristica e meccanicistica del sistema alimentare a un sistema gastronomico più consapevole, integrando studio e competenza nel processo.

La missione dell'Associazione è influenzare il panorama alimentare come una rete consolidata di professionisti della gastronomia. Essa mira a promuovere unità, organizzazione e azione efficace, non solo per lo sviluppo professionale dei membri, ma per generare un impatto significativo sui sistemi di produzione e distribuzione alimentare.

Unisciti all’Associazione 

Si rivolge un invito a tutti gli ex studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo: è il momento di agire. Entrare a far parte dell'Associazione Alumni UNISG rappresenta un'opportunità per contribuire a una rete influente, impegnata a generare un impatto positivo sul sistema alimentare globale.

Costo dell'Iscrizione: 100€ per un anno fiscale (dal 1° gennaio al 31 dicembre). Per coloro che si iscriveranno nel 2024, la quota coprirà il periodo restante dell'anno e l'intero 2025.

Sconto per i Nuovi Laureati: 50€. I neolaureati avranno la possibilità di aderire all'Associazione con una quota scontata del 50% per il primo anno. Tale sconto è applicabile anche a tutti gli alumni che hanno conseguito il titolo nel 2024.

Vantaggi dell'Iscrizione: L'iscrizione all'Associazione Alumni UNISG offre numerosi vantaggi, tra cui:

  • Accesso gratuito alla rete UNISG+, una piattaforma di contenuti digitali che include corsi brevi e approfondimenti in ambito gastronomico, il cui valore supera quello della quota annuale;
  • Partecipazione a un programma di mentoring personalizzato, con formazione professionale individuale condotta da Alumni esperti del settore scelto;
  • Accesso a un calendario esclusivo di conferenze, webinar ed eventi;
  • Opportunità di collaborare su progetti di settore all'interno dei Gruppi di Interesse Condiviso dell'Associazione;
  • Possibilità di contribuire allo sviluppo dell'organizzazione con idee e visioni personali, partecipando attivamente alla crescita del potenziale della rete Alumni sin dal principio.

Per ulteriori informazioni o per aderire all'Associazione Alumni UNISG, si prega di visitare  @unisgalumni o di contattare info@unisgalumni.com.

Informazioni su UNISG

L'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, fondata nel 2004 dall'associazione internazionale non-profit Slow Food è la prima università al mondo interamente dedicata alle Scienze Gastronomiche. 

Il suo obiettivo è creare un centro internazionale di ricerca e formazione per coloro che lavorano per rinnovare i metodi agricoli, proteggere la biodiversità e costruire una relazione organica tra gastronomia e scienza agraria.

L'università forma gastronomi, food specialist con competenze multidisciplinari nei campi della scienza, della cultura, della politica, dell'economia e dell'ecologia del cibo, lavorando per applicarle alla produzione, distribuzione e consumo sostenibile.

Gli studenti UNISG, provenienti da tutto il mondo, acquisiscono esperienze dinamiche nella produzione alimentare artigianale e industriale, grazie a un'educazione complementare sia nelle scienze che nelle discipline umanistiche, alla formazione sensoriale e all'apprendimento pratico durante i viaggi di studio in cinque continenti.

Ad oggi, più di 3800 studenti provenienti da 98 paesi, hanno studiato o stanno studiando all'UNISG.