Claudia Sbuttoni

Assegnista di Ricerca
HIST-03/A

Email: c.sbuttoni@unisg.it

Università degli Studi di Scienze Gastronomiche
Piazza Vittorio Emanuele, 9
fraz. Pollenzo – 12042 Bra (Cn)

 

BIOGRAFIA

Claudia Sbuttoni è assegnista di ricerca presso l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo per il progetto VITAE: dalla vigna all’uomo per uno sviluppo integrato e sostenibile del territorio. L’attività di ricerca riguarda lo studio della storia della produzione vitivinicola nelle Langhe dal secondo dopoguerra ai giorni nostri; la raccolta di interviste orali e testimoni storici; e l’organizzazione di un network sulla sostenibilità della produzione di vino, dalla vigna alla distribuzione.

Dal 2022 al 2024, Claudia è stata docente di studi italiani presso l’Università del New Hampshire, dove ha tenuto corsi di storia contemporanea italiana, letteratura italiana, e studi gastronomici. Claudia ha conseguito un dottorato di ricerca in Italian Studies, con specializzazione in storia contemporanea e memory studies, presso la Columbia University. La sua tesi di dottorato, intitolata “The Value of Dust: Memory and Identity at Italy’s Margins” è una storia culturale transnazionale che studia il ruolo delle istituzioni nelle terre di confine italiane nel definire, difendere e commemorare una concezione dell’identità italiana in un’area contesa. Claudia possiede anche una laurea in Sociologia e Italianistica presso la New York University.

 

AREA INTERDISCIPLINARE DI RICERCA PREVALENTE IN UNISG

Mobilità

 

TEMI SPECIFICI DI RICERCA
  • Storia contemporanea
  • Storia culturale
  • Studi sulla memoria e storia orale
  • Storia delle migrazioni e delle diaspore
  • Storia del nazionalismo, fascismo e colonialismo italiano
  • Studi Postcoloniali e Pensiero Decoloniale
  • Studi transnazionali; marginalità e confini

 

PROGETTI DI RICERCA UNISG