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UNISG Voices
La sperimentazione ad UNISG sui cereali di vecchia costituzione nella stagione 2013/14: un occasione didattica

16 Dicembre 2014

Da alcuni anni presso Unisg viene svolta un attività di ricerca sulla filiera dei cereali che...
Comunicati
Due giorni di lauree e consegna diplomi all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

16 Dicembre 2014

Mercoledì 17 e giovedì 18 dicembre cerimonia di laurea per studenti del corso triennale e...
Comunicati
Per Natale a Pollenzo nuove sinergie crescono. Ecco i nuovi Team Building della Scuola di Cucina!

16 Dicembre 2014
UNISG Voices
Gourmet food trucks: la rivincita degli chef di strada

12 Dicembre 2014
UNISG Voices
MEMORIE DI FUTURO – La tradizione agroalimentare di Lavagna ieri, oggi e domani | di Paolo Passano

09 Dicembre 2014

La ricerca di Paolo Passano, condotta sul terreno con attenzione e profondità metodologica,...
UNISG Voices
Guardando s'impara

05 Dicembre 2014

Che siano i cuochi ad insegnare l'arte del destreggiarsi ai fornelli non è una grossa novità,...
UNISG Voices
Suppershare, open your kitchen!

03 Dicembre 2014
Press Office
UNISG students discover the traditions of Korea

01 Dicembre 2014
Comunicati
L’UNISG partecipa alla 39a edizione di EXPO RIVA HOTEL 2015

24 Novembre 2014
Comunicati
Gli studenti UNISG in viaggio didattico in Umbria!

21 Novembre 2014
UNISG Voices
Sogno oltre il confine

20 Novembre 2014
UNISG Voices
Virgilio al Salone del Gusto

20 Novembre 2014

Cosa ha a che fare La divina commedia con il Salone del Gusto?