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Press Office

Academic Tables Touches the Heights of Italian Cuisine with Two Michelin-Starred Chefs: Pino Cuttaia of La Madia and Enrico Cerea of Da Vittorio

24 Novembre 2015

Comunicati

Costa Crociere e UNISG insieme per un'alimentazione sostenibile a bordo

24 Novembre 2015

Un accordo triennale che, partendo dalla tradizione culinaria italiana, punta sulla ricerca...

Comunicati

Le Tavole Accademiche fanno l’en plein con due grandi chef stellati: Pino Cuttaia de La Madia e Enrico Cerea del Da Vittorio

23 Novembre 2015

Persone

La Cina e il vino italiano: ecco il sogno di Roberta...

23 Novembre 2015

Che cosa ci fa una laureata in lingua cinese, specializzata in economia e storia dei paesi...

Approfondimenti

Le vigne di Alessandro Ceretto: aule all’aperto del Master in Cultura del Vino Italiano

18 Novembre 2015

Approfondimenti, Attualità

Nero come il Latte. Un pasticcio all'italiana nel settore lattiero caseario...

11 Novembre 2015

il 31 marzo 2015 è terminato il regime delle quote e si è entrati nel libero mercato, ma...

Persone

Riikka Sukula: "Il Barolo, una storia d’amore!"

11 Novembre 2015

“Perché ho fatto il Master in Cultura del Vino Italiano a Pollenzo? Perchè sono l’unica...

Persone

Basta un poco di Macedonia in Italia e...

11 Novembre 2015

La Macedonia è un ricchezza culturale nel cuore della penisola balcanica. Nel corso del tempo...

Press Office

On Friday November 6, 25 Master in Food Culture and Communications students will receive their diploma

04 Novembre 2015

On Friday November 6, 25 Master in Food Culture and Communications students will receive their...

Comunicati

Cerimonia di consegna dei Master venerdì 6 novembre

02 Novembre 2015

Discutono la tesi 25 studenti provenienti da Italia, Colombia, Ecuador, Germania Giappone, Stati...

Persone

Un Master a Pollenzo mi ha cambiato la vita...

28 Ottobre 2015

Press Office

Christian Milone, from the Trattoria Zappatori in Pinerolo, at Pollenzo

27 Ottobre 2015