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Lo scorso giovedì 18 aprile si è tenuta a Pollenzo l’Assemblea dell’Associazione Amici dell’Università di Scienze Gastronomiche. Sono stati numerosi i rappresentanti delle aziende e delle istituzioni aderenti all’Associazione che hanno preso parte alla giornata, che ha visto all’ordine del giorno l’approvazione del bilancio d’esercizio 2023 presentato dalla Direttrice Generale Stefania Ribotta e alcuni aggiornamenti, … …read more

Lo scorso 27 settembre a Pollenzo è stato siglato il protocollo d’intesa tra la STCU – Sichuan Tourism University e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Con l’obiettivo di attrarre studenti cinesi e promuovere gli scambi culturali tra Italia e Cina e le rispettive università, abbiamo ospitato a Pollenzo, in collaborazione con l’Associazione HAN-ITA Silkroad una … …read more

Venerdì 15 settembre, in occasione di Cheese, abbiamo accolto a Pollenzo gli Alumni dell’Ateneo, una rete internazionale di professionisti che ha avuto la possibilità di rincontrarsi per condividere una giornata ricca di spunti, incontri di networking e quattro interessanti workshop: Nuovi ruoli (accademici) per nuove frontiere (della ricerca): un laboratorio a cura di Carol Povigna, … …read more

In occasione della terza tappa di Dominate the Water il campione olimpico di nuoto Gregorio Paltrinieri sigla il Patto con il Mare elaborato dall’Università di Pollenzo e sottoscritto da numerose associazioni e aziende, fra cui Granarolo, partner strategico dell’università e sponsor di Dominate The Water e del Campione. Talamone, 25 settembre 2023 – Gregorio Paltrinieri, … …read more

La Cantina del Futuro è un percorso itinerante per incontrare le cantine italiane e confrontarsi su come questi temi possano diventare un’opportunità di crescita e sviluppo per il vino italiano.   Ti invitiamo a scoprire le tappe del tour La Cantina del Futuro 2023: 13 giugno a Palermo – Sicilia: scopri il programma > 14 … …read more

Anche quest’anno torna il Contest tre Spade al Pollenzo Food Lab che vedrà gli studenti del Master of Applied gastronomy: Culinary Arts protagonisti di una challenge sulla cucina innvoativa. Inizierà il 7 Marzo 2023 dalle 13.30 alle 16.45 con una lezione Tre Spade e lancio del Contest agli studenti. Il 18 maggio durante il pomeriggio si svolgerà … …read more

Il Club dei Partner Strategici è il gruppo di riferimento di aziende e istituzioni dell’Ateneo. I nostri Partner rappresentano gli interlocutori privilegiati per progetti di ricerca, formazione e innovazione. Ad oggi l’Ateneo di Pollenzo è sostenuto dai seguenti Partner Strategici:   Leggi date e programmi delle riunioni degli ultimi anni>   I Soci Sostenitori supportano l’attività di ricerca … …read more