Chiara Flora Bassignana

Università degli Studi di Scienze Gastronomiche
Piazza Vittorio Emanuele, 9
fraz. Pollenzo – 12042 Bra (Cn)

BIOGRAFIA

Chiara Flora Bassignana è assegnista di ricerca presso l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, nel gruppo di Agroecologia, impegnata nel progetto HORIZON 2020-RADIANT – Realizing Dynamic Value Chains for Underutilised Crops.

I suoi interessi di ricerca ruotano attorno all’agroecologia, alla diversità bioculturale e ai beni comuni.

Ha conseguito un dottorato di ricerca in Ecogastronomia, Educazione e Società presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, per il quale ha svolto ricerche interdisciplinari nel campo dell’agroecologia indagando le traiettorie agricole emergenti e le relative pratiche alimentari nelle Alpi occidentali italiane.

Si è laureata nel 2017 in Conservazione della Biodiversità presso l’Università di Torino, con una tesi sul ripristino di ecosistemi di lepidotteri svolta presso l’Università di Wageningen, Paesi Bassi.