Comunicati

L’evento si tiene sabato 8 aprile 2017. Il rettore UNISG Piercarlo Grimaldi tra i relatori

A Pollenzo “Il Luogo di Aimo e Nadia” sarà protagonista martedì 21 marzo, con un menù a base di piatti della cucina italiana di alta qualità

Itinerari di studio in Croazia e Slovenia, Grecia, Malta, Spagna e Francia

Il rettore Grimaldi: “Voi porterete nel mondo del lavoro la coscienza e la conoscenza del cibo”

Da un sondaggio di Alma Laurea sul 2015 risultati lusinghieri per il nostro ateneo

Venerdì 17 marzo a Firenze il 1° Convegno Nazionale di Enogastronomia promosso da Giunti T.V.P. editori e dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Si laureano 56 studenti da Italia, Svizzera, Germania, Danimarca, Brasile, Australia. Ospiti d’onore Emma Bonino, Lucrezia Reichlin, Stefano Boeri e S.E. Mons. Marco Brunetti, Vescovo di Alba

Tra bassa ed alta Langa la tradizione creativa di un giovane chef

Dal 27 febbraio al 3 marzo viaggio didattico da Lavazza per 87 studenti del primo anno del corso triennale in Scienze Gastronomiche

Un anno fa ci lasciava improvvisamente il prof. Claudio Malagoli, docente di Economia dell’azienda agro-alimentare, Estimo Sociale, Etica dell’alimentazione nei corsi di laurea triennale e magistrale