Una degustazione interregionale comparativa di vini bianchi prodotti a seguito di una macerazione fermentativa sulle bucce. Con l’aiuto di produttori, enologi e critici del vino ci avventuriamo all’interno di un fenomeno attuale che non lascia indifferenti. Vini in rappresentanza delle regioni Friuli, Veneto, Sicilia, Emilia Romagna, Piemonte.

Quando: lunedì 23 luglio – ore 18

Dove: Sala Degustazione Banca del Vino

Costo a persona: 10 € (gratuito per i soci Banca del Vino, 8 € per i soci Slow Food e tutti gli studenti UNISG)

Partecipano le aziende:
- GRAVNER (Friuli – Collio)
- DAMIJAN PODVERSIC (Friuli – Collio)
- LA STOPPA (Emilia Romagna – Colli Piacentini)
- CARLO DANIELE RICCI (Piemonte – Colli Tortonesi)
- LA BIANCARA (Veneto – Gambellara)
- BARRACO (Sicilia – Marsala)