Notte dei Ricercatori 2015 – Testa la tua lingua!
Anche quest’anno l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche sarà presente alla 10° edizione de La Notte dei Ricercatori a Torino con un’attività unica: “Testa la tua lingua!”
Le papille presenti sulla lingua consentono di percepire i gusti e la variabilità fisiologica che caratterizza le persone ne influenza le preferenze alimentari. UNISG propone un’attività che consentirà ai partecipanti di scoprire la loro sensibilità gustativa e di ricevere una fotografia al microscopio della propria lingua.
Veniteci a trovare nel Cortile del Rettorato, in via Giuseppe Verdi 8!
La Notte dei Ricercatori è un’iniziativa promossa dalla Commissione Europea fin dal 2005 che coinvolge ogni anno migliaia di ricercatori e istituzioni di ricerca in tutti i paesi europei. L’obiettivo è di creare occasioni di incontro tra ricercatori e cittadini per diffondere la cultura scientifica e la conoscenza delle professioni della ricerca in un contesto informale e stimolante.
Gli eventi comprendono esperimenti e dimostrazioni scientifiche dal vivo, mostre e visite guidate, conferenze e seminari divulgativi, spettacoli e concerti.
L‘Italia ha aderito da subito all’iniziativa europea con una molteplicità di progetti che ne fanno tradizionalmente uno dei paesi europei con il maggior numero di eventi sparsi sul territorio.