Essere Pollenzo, presentazione del primo Rapporto di Sostenibilità Unisg

Giovedì 17 ottobre, alle ore 11:00, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo presenta il primo Rapporto di Sostenibilità.
L’Università di Pollenzo rappresenta un luogo di formazione per creare nuove figure professionali capaci di operare nel settore cibo,
dell’ambiente e della sostenibilità con una visione a 360 gradi su tutti gli SDGs (Sustainable Development Goals).
Il “Sistema Pollenzo” racchiude al suo interno un insieme di relazioni tra chi impara, chi trasmette conoscenza e chi condivide e chi pratica la Visione del nostro Ateneo.
Il Rapporto di Sostenibilità analizza questo modello unico nel suo genere evidenziando il valore che è in grado di creare.
Lo introdurranno il rettore Andrea Pieroni, il presidente dell’ateneo Carlo Petrini e il direttore Sostenibilità e Economia Civile di Aida Partners Riccardo Taverna.