Enologi per un giorno

Come nasce un Franciacorta? Dal vino base al prodotto finito. Incontro con Francesco Iacono, direttore enologo dell’azienda Fratelli Muratori che illustra tecniche e aneddoti che concorrono alla realizzazione di un Franciacorta Dosaggio Zero e di un Franciacorta Brut.

Quando: lunedì 8 ottobre, ore 19
Dove: Banca del Vino – Pollenzo (Cn)
Prezzo: 10€ (8€ per i soci Slow Food, 5€ per gli studenti, gratuito per i soci Banca del Vino)

In collaborazione con l’azienda Fratelli Muratori

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