Le Tavole Accademiche sono la mensa dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo che coniuga educazione, alta cucina, costi equi e prodotti locali.

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Antica Casa Vinicola Scarpa

Azienda Agricola Biologica Claudio Olivero

Benedetto Cavalieri
Caseificio Pugliese
Coltelleria Valgobbia

Consorzio Alta Langa Docg

Cuki
Domori
Famiglia Cotarella
Inalpi
Lavazza
Life
Lucart
Molini Bongiovanni
Riso Buono

Tre Spade


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