Terra Madre Salone del Gusto 2016

Cari Alumni dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Come sapete, tutta la nostra associazione internazionale, insieme alla rete di Terra Madre, si sta preparando alla prossima edizione di “Terra Madre – Salone del Gusto” di Torino. Sarà un appuntamento nuovo, rinnovato: il Salone compie vent’anni e ci apriamo alla città e al mondo portando i … …read more

Al via i viaggi didattici UNISG 2016: si parte con la visita delle aree geotermiche della Toscana!

Rimarranno in Toscana per una settimana ed avranno l’opportunità di conoscere, non solo le locali produzioni enogastronomiche di eccellenza ma anche il territorio con le sue bellezze paesaggistiche. I 28 studenti dell’UNISG, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN), quest’anno provenienti da 12 differenti paesi, grazie ad un accordo tra il CoSviG, Consorzio … …read more