Riflessioni sulla cultura del bere

Ordinario di Sociologia dell’Università di Torino, il Prof Cottino ci proporrà una conferenza sul vino e l’alcol ed i suoi valori d’uso. Il vino come nutrimento, come socievolezza e come ebbrezza. Come pensare un consumo del vino responsabile? Tra i suoi lavori importanti:  Le culture dell’alcool , ed. with A.Rolli, (Milano, F. Angeli, 1992); Diritto, uguaglianza e giustizia penale, ed. with C. Sarzotti, (Torino, L’Harmattan Italia, 1995); Il bere giovane, ed. with F. Prina, (Milano, F. Angeli, 1997).

LINGUA: ITALIANO