Le Tavole Accademiche – Michele Lombardi & Luciano Porcu

Quando si parla dell’Harry’s Bar di Londra, si parla di un’istituzione: è un locale parte integrante della cultura italiana. Michele Lombardi, a Londra come all’UNISG, ripropone le ricette che hanno reso grande l’Harry’s Bar di Venezia, ma con un tocco più internazionale.

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