Giornata Nazionale della Biodiversità di Interesse Agricolo e Alimentare della Regione Piemonte
Sabato 21 maggio Pollenzo ospita un programma ricco di attività per far conoscere il patrimonio culturale e genetico della biodiversità agroalimentare piemontese.
L’occasione è quella di celebrare la “Giornata Nazionale della Biodiversità di Interesse Agricolo e Alimentare della Regione Piemonte” e di condividere momenti di incontro, scambio e conoscenza in un contesto di festa e socialità.
PROGRAMMA CONVEGNO
Sala Rossa – Agenzia di Pollenzo
9.00 | Registrazione partecipanti
9.05 | Saluti – Marco Protopapa, Assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte; Carlo Petrini, Presidente UNISG, Bartolomeo Biolatti, Rettore UNISG
9.20 | Il Trattato ITPGRFA – Mario Marino, FAO (online)
9.30 | L’agrobiodiversità nel PSR 2014/2022 e nel PSR 2023/2027.
Quadro normativo e introduzione al progetto Germonte3 – Nadia Ansaldi e Stefano Dolzan, Regione Piemonte
9.40 | Presentazione risultati del Progetto Germonte3 – Paola Migliorini, UNISG; Ezio Portis, DISAFA Università di Torino; Sandra Spagnolo, AIAB;
10.00 | La normativa sulle sementi delle varietà da conservazione – Riccardo Bocci, Rete Semi Rurali (online)
10.20 | Le varietà di riso da conservazione in Piemonte – Manuele Mussa, Az.Ag.Una Garlanda di Stocchi F.lli e C.
10.30 | Il Progetto Forni&Fornai in Emilia Romagna – Karen Lopez, Comunità del cibo dei pani dell’Appennino
10.40 | Le aziende che hanno partecipato al progetto Germonte3: Az. Agr. Cascina delle Grazie, Agridelta, Franco Andrea, Ostenga Organics – Associazione Antichi Mais Piemontesi; Az. Agr. L’Altromercato, Az. Ag. La Tadea, Az. Ag. Savarino, Az. Ag Reale – ASCI; Carlo Gaddo – Az. Agr. Il Girasole; Giovanni Faggio – Il Papavero Rosso; Massimiliano Spigolon – Mulino Valsusa.
11.00 | Coffee break presso Le Tavole Accademiche
11.00 – 17.00 Presso i giardini e gli orti educativi di UNISG
WORKSHOPS TENUTI DA STUDENTI UNISG E DISAFA, rivolti a bambini e adulti;
FIERUCOLA DELLA BIODIVERSITÀ CON VENDITA PRODOTTI DEL TERRITORIO E ATTIVITÀ DI SCAMBIO DI SEMI, aziende Agricole e Associazioni di Piemonte e Liguria
13:00 | PRANZO PRESSO LE TAVOLE ACCADEMICHE, menù degustazione a base di prodotti della Biodiversità Piemontese.
14.30 | LA COMPAGNIA NOUVELLE PLAGUE E MAISON DES SEMENCES PAYSANNES MARALPINES presentano in anteprima lo spettacolo “SEMI. Storia di un potere invisibile”. Ad offerta libera.
16.00 | EFAKETNABI TRIO (chitarra, fisarmonica, flauti e zampogne), musiche della tradizione popolare piemontese.
La partecipazione a tutti gli eventi è gratuita ma per il convegno, i workshops, lo spettacolo teatrale
e il pranzo la prenotazione è obbligatoria (fino a esaurimento posti) e si effettua QUI.
Sarà inoltre possibile consumare pranzi al sacco e acquistare prodotti da degustare nei prati dell’Università.