Graduation Day 2014
Le Tavole Accademiche – Enrico Crippa
Herbert Hintner - Conservare la tradizione, tentando nuove strade
La cucina di Herbert Hintner
Le Tavole Accademiche - Herbert Hintner
L’azienda Fèlsina
Tavole Accademiche - Ugo Alciati
Barbara PARINI e Stefano MAFFEI: Food Design
Antonello Colonna - Un anarchico ai fornelli
Giovanni CHIAPPINI: Il cibo nella filosofia orientale e la macrobiotica