{"id":60128,"date":"2021-10-26T12:53:10","date_gmt":"2021-10-26T10:53:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unisg.it\/?post_type=event&p=60128"},"modified":"2021-10-26T12:53:10","modified_gmt":"2021-10-26T10:53:10","slug":"lagricoltura-simbiotica-e-la-salute-del-pianeta","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/www.unisg.it\/en\/eventi\/lagricoltura-simbiotica-e-la-salute-del-pianeta\/","title":{"rendered":"L\u2019Agricoltura Simbiotica e la Salute del Pianeta"},"content":{"rendered":"
L\u2019Agricoltura Simbiotica e la Salute del Pianeta - 5 Novembre, Sala Rossa, Pollenzo<\/strong><\/h5>\n

\"\"<\/p>\n

Programma
\nOre 9.45 accredito
\nOre 10.15 saluti del vicepresidente Silvio Barbero
\nOre 10.30 Inizio tavola rotonda
\nOre 13.00 aperitivo simbiotico rinforzato<\/p>\n

L\u2019Agricoltura Simbiotica \u00e8 un sistema di produzione agroalimentare che mira al ripristino, mantenimento, miglioramento della biodiversit\u00e0 e funzionalit\u00e0 microbica dei suoli e all\u2019aumento della resilienza degli agroecosistemi attraverso l\u2019attivit\u00e0 dei microorganismi dei suoli. Attraverso il miglioramento della biodiversit\u00e0 microbica dei suoli e le buone pratiche agricole, l\u2019Agricoltura Simbiotica vuole raggiungere i seguenti obiettivi:<\/p>\n

1. Sostenibilit\u00e0 ambientale \u2013 superare lo stress idrico, trattenere maggiormente la CO2 nel suolo e diminuire i fertilizzanti chimici
\n2. Salute animale \u2013 garantire la salute e il benessere animale attraverso interventi mirati dell\u2019uomo
\n3. Sostenibilit\u00e0 sociale \u2013 remunerare i produttori in funzione del lavoro svolto per migliorare la salute del suolo e del cibo.<\/p>\n

RELATORI<\/p>\n

Dott. Silvio Barbero: Vice Presidente Universit\u00e0 di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
\nDott. Sergio Capaldo: Presidente La Granda Srl e Fondatore ECOSI Introduzione all\u2019Agricoltura Simbiotica.
\nPerch\u00e9 e come
\nDott.ssa Alessandra Salvioli: PhD UNITO Dipartimento di Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi L\u2019importanza del
\n\u00abmondo sotteraneo\u00bb e la microbiologia del suolo
\nGiorgio Arnaudo: allevatore consorzio La Granda. I pascoli e i piani pastorali in Valle Stura (Demonte)
\nDott. Giorgio Reita: Tecnico Agronomo sistemi di qualit\u00e0 La Certificazione Agricoltura Simbiotica
\nDott. Andrea Pezzana: Medico Nutrizionista e Docente UNISG. L\u2019importanza del biota microbico nell\u2019uomo.<\/p>\n

MODERATORE:<\/p>\n

Emanuele Bompan \u2013 Giornalista Ambientale e direttore rivista Materia Rinnovabile<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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